2024年10月オープンした「cafe&dining Village3」の公式HPです。
内装は一般席、犬OK席、ドックランの3段階となっております。
大切な愛犬にとってストレスな時間とならないよう、完全予約制ですが貸切利用ができるドッグランドッグランを設けております。
お手洗いも愛犬と一緒に入って頂けるので安心!
フレンチ・和食等経験豊富なシェフ2人が作るお料理は全て本格的です。
誕生日プレート(人・犬共に)など事前予約で予算に合わせてお作りすることも可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。
アットホームな空間で、もちろん犬無しの一般利用も大歓迎!
ワインと共にお料理を楽しむのはいかがでしょうか。
愛犬と共に楽しむも良し、女子会等で利用するも良し!是非お越しくださいませ。
▼<もっちり夜にほどける生パスタ>自家製フォカッチャ&スープ付き
1.シンプル微辛のペペロンチーノ 1,100円
当店の生パスタ麺の魅力がダイレクトに伝わる真骨頂。
昆布茶の旨みとにんにく、唐辛子の香ばしさだけで仕上げた"引き算の美学"。
初めての方にこそ味わってほしいお試しの一皿です。
2.燻製香る自家製ベーコンのトマトソース 1,320円
当店シェフが香ばしく燻した自家製ベーコンの旨みを活かして仕上げたトマトソースパスタ。
3.ごろっとお肉の贅沢ミートソース 1,430円
粗挽きミンチを贅沢に使った"ごろごろ感"が主役のミートソース。
じっくり煮込んだ濃厚な味わいが、生パスタにしっかり絡みます。
4.グリム童話のスープパスタ 1,430円
物語の中に迷い込んだような、不思議でやさしいスープパスタ。
プリプリの岩手県産タコとほくほくのじゃがいも、香り高いバジルソースのマリアージュ。
5.自家製スモークサーモンとアボカドのレモンクリームパスタ 1,540円
同じくシェフ自慢の自家製スモークサーモンと完熟アボカドを爽やかなレモンソースで包んだ一皿。
サーモンは添加物不使用の飼料で育った希少な国内産です。